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房山“磨盘柿”

来源:   发布时间: 2017年10月25日

  房山“磨盘柿”历史悠久,距今已有600多年的历史。“磨盘柿”外形美观、 光滑,果色艳丽,呈橘黄色,果味甘甜,自古以来受到人们的赞美,曾有“色胜金 依,甘逾玉液”之美誉。据检测,百克鲜果含蛋白质0.7毫克、是苹果的3.5倍、梨 的7倍;含维生素A 0.16毫克、是苹果的2倍、梨的16倍;含维生素C 4.16毫克、是 苹果的3倍、梨的5倍;维生素PP 0.2毫克。此外还含有大量的碳水化合物和铁、 钙、磷、钾等矿物质和多种人体所需的氨基酸,是理想的保健食品。

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